Tag: gambero rosso

22 Nov 2016

Una presenza che di certo non è passata inosservata quella di Baldi al Lingotto Fiere di Torino per la seconda edizione di Gourmet, l’expoforum professionale rivolto al comparto Ho.re.ca. (Hotellerie, Restaurant, Catering) e Food & Beverage.

 

Oltre a rispondere alle domande dei tanti curiosi presenti e a consolidare nuove partnership, c'è stato tempo anche per 
accogliere un volto noto della Tv presso il nostro stand. Parliamo di Max Mariola, volto noto del panorama Gourmet e della tv,
che è venuto a farci visita e ad assaggiare i nostri prodotti. Per i nostri chef è stato un piacere grigliare per lui!

I nostri collaboratori hanno anche avuto modo di incontrare il maestro dei maestri pasticceri italiani, Iginio Massari, ospite
d'eccezione alla fiera. Persona squisita che si è prestato anche a qualche scatto da condividere sui social.

Un'edizione di Gourmet sicuramente da ricordare, visti i numeri da grande evento. Si sono contati oltre 10.600 visitatori professionali accreditati nei 3 giorni di evento, provenienti da tutta Italia.

 

12 Nov 2016

Dal 13 al 15 novembre al Gourmet Expoforum di Torino, Baldi farà scatenare la fantasia dei presenti con il Tuboburger. 

L'innovativo prodotto che mette a disposizione preparati delle migliori qualità non nel classico formato, ma in un ‘tubo’ graduato che consente di decidere, a piacimento dello chef, la forma, lo spessore e le modalità più adatte alla propria ricetta.

“Saremo presenti a questo appuntamento di alto profilo con i nostri prodotti più innovativi – commenta Emiliano Baldi -  ormai 10 anni fa abbiamo lanciato sul mercato italiano l’hamburger gourmet, espressione che per noi vuol dire in primis puntare sulla qualità delle carni, utilizzando tagli nobili e scegliendo razze pregiate che acquistiamo da allevatori selezionati nel mondo. Ci piace studiare sempre nuove soluzioni per i ristoratori, per questo è nato Tuboburger: per offrire un prodotto che aggiungesse alla qualità il piacere dell’invenzione”.

Vi aspettiamo al padiglione 2 – stand A42 per scoprire insieme a voi come utilizzare al meglio il nostro Tuboburger e tanti altri prodotti!

 

10 Set 2015

Il panino, si sa, è pratico, sostanzioso, goloso. E si rinnova costantemente secondo le mode e le esigenze del momento. Ecco perché non conosce crisi, nemmeno tra i padiglioni presenti a Expo.

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